A Zacapa városban készülő rumot egyszer passzírozott, sűrített cukornád léből (ún. cukornád mézből) készítik, amely eljárás jóval ritkább, mint a széles
körben alkalmazott melasz alapú rumkészítés. A párlatok érlelése is a rumok között egészen egyedi eljárással történik, ugyanis a Spanyolországban készülő
sherry, solera nevű érlelési metódusát alkalmazzák, melynek lényege, hogy a tölgyfahordókat hatalmas raktárakban egymásra pakolva tárolják és mindig a
legalsó sorban lévő hordó tartalmát palackozzák a fölötte lévőből pótolva azt, így haladva egészen a legfelső hordóig.
Ezáltal állandó ízt és minőséget tudnak garantálni.
A Zacapa rumjai számtalan nemzetközi elismerést és díjat nyertek már, többek között a Zacapa volt első, aki bekerült a Nemzetközi Rum Fesztivál Híresek
Csarnokába, a Chicagóban székelő Beverage Testing Institute pedig 95 feletti pontokkal jutalmazta.
Ürtartalom 0.7 l
Alkoholtartalom 40 %
Palackozó DIAGEO
Illat Sárgabarack, citrusok, vanília, kókusz és bourbon.
Íz Gazdag és telt fűszeres csokoládéval és kellemes tanninos hatásokkal.
Lecsengés Nagyon hosszú, tiszta és gazdag likőrszerű sűrűséggel.
Gyártó INDUSTRIAS LICORERAS DE GUATEMALA
Italkategória Rum
Régió Guatemala
Brand Zacapa
