Tennessee egyes vidékein mind a mai napig nemcsak a lepárlás, de még a szeszes italok forgalmazása is tilos, ezért az államot az amerikaiak egyszerűen
csak a "legszárazabbként" szokták aposztrofálni. A helyiek mély vallásosságának ellenére mégis itt áll Lynchburg városában a világ talán legismertebb
whiskey-jének otthona, a Jack Daniel's lepárló.
Az itt készült nedűk egyedülállóan tiszta és kiegyensúlyozott ízvilágának titka abban az egészen különleges, csak Tennesseeben használatos lepárlási
eljárásban rejlik, amelynek köszönhetően az államban készülő italokat nem is a Kentuckyban ismert bourbon, hanem tennessee-whiskey néven illetik.
A hatalmas duplaüstökben főzött Jack Daniel's Tennessee Whiskey-t az érlelés előtt egy apró lyukakkal tűzdelt, hosszú csőrendszerbe vezetik.
A kis lyukakon keresztül napokon át csepeg a finom lé: átszűrődik a csövek alatt fekvő, juharfából készült faszénen, így alakítva ki a Jack Daniel's csodásan
kerek és selymes ízvilágát.
A Jackek legismertebbje a Black Label nevet viseli.
A 80 % kukoricából, 12 % rozsból és 8 % árpamalátából készülő italt juharfa szénen szűrik le, hogy aztán egy érett, tiszta és édes, enyhén füstös whiskey
szülessen belőle.
Alkoholtartalom 40 %
Palackozó BROWN-FORMAN
Hordótípus Új amerikai tölgyfa
Illat Sűrű, olajos, füstös, kukorica sirupos - Nem összekeverhető semmivel!!!
Íz Édes, kerek, szaftos ...
Lecsengés Ahogy kell: édes, karamellszerű.
