A Buddha keze a citrusfélék keletről származó változata. Ez a gyümölcs, amelynek vastag héja illóolajokban gazdag, nagyon aromás és nem olyan keserű, mint más citrusfélék. Illatának és finom ízének köszönhetően nagy kereslet van rá a koktélokban, amihez finom egzotikumot ad. A citrus megjelenése nagyon szokatlan, mivel emberi ujjakra emlékeztető formákra van osztva. Buddhista templomokban vallási felajánlásként használják.
A legenda szerint a Buddha az imádság szimbólumaként azokat a gyümölcsöket részesíti előnyben, amelyek csukott ujjú tenyér alakúak.
